江南水鄉(xiāng)歷來有在（）吃撐腰糕的傳統(tǒng)習俗。

精于制湯是魯菜特點之一。

米飯是食材之一。

下列關(guān)于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）

淮揚菜的發(fā)展得益于發(fā)達的水系資源。

一般來說，蒸餾酒的酒度高于配制酒。

東坡墨魚是哪個菜系的代表菜？（）

冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。

啤酒中原麥芽汁的濃度表示質(zhì)量。

海洋蔬菜是21世紀健康食品，包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。