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單項(xiàng)選擇題

糧食或糧食制品的采樣方法一般采用（）

A.梅花點(diǎn)取樣法
B.“四分法”取樣
C.隨意取樣法
D.無(wú)菌取樣法

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單項(xiàng)選擇題

做食品化學(xué)污染物測(cè)定時(shí)的食品采樣方法應(yīng)注意（）

A.無(wú)菌
B.均勻、無(wú)污染
C.加防腐劑
D.隨機(jī)取樣

單項(xiàng)選擇題

營(yíng)養(yǎng)調(diào)查中的機(jī)體營(yíng)養(yǎng)狀況檢查內(nèi)容主要是（）

A.全身體檢項(xiàng)目
B.全面的各?？茩z查
C.營(yíng)養(yǎng)缺乏病癥狀
D.老年人的心血管病檢查

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