單項選擇題肌肉在靜止狀態(tài)時，能量的儲存形式是（）
A.肌酸
B.磷酸肌酸
C.ATP
D.GTP
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1.單項選擇題氰化物中毒時呼吸鏈中受抑制的部位在（）
A．NADH→FMN
B．FMN→COQ
C．COQ→Cytaa3
D．Cytaa3→1/2O2
2.單項選擇題下列單糖在小腸中吸收速率最高的是（）
A.葡萄糖
B.半乳糖
C.甘露糖
D.果糖
3.單項選擇題1，25-二羥維生素D的作用中，下列（）是錯誤的。
A.促進小腸對鈣、磷的吸收
B.促進骨的重建
C.促進腎小管對鈣的重吸收
D.抑制腎小管對磷的重吸收
4.單項選擇題芳香族必需氨基酸包括（）
A.蛋氨酸
B.酪氨酸
C.亮氨酸
D.苯丙氨酸
5.單項選擇題含硫的必需氨基酸是（）
A.半胱氨酸
B.蛋氨酸
C.蘇氨酸
D.亮氨酸
最新試題
淀粉的糊化的本質(zhì)是淀粉分子間的氫鍵斷開，分散在水中成為膠體溶液。
題型：判斷題
高果糖漿指是的果糖含量非常高（超過90%）的糖漿。
題型：判斷題
種子干燥后結(jié)合水被除去，微生物無法生長，因此有利于保藏。
題型：判斷題
果膠類物質(zhì)是葡萄糖殘基之間通過α-1，4糖苷鍵相連而形成，通常以部分甲酯化存在，即果膠。
題型：判斷題
葡萄、柑桔等非呼吸躍變型水果沒有后熟作用，因此要等到完成成熟之后才能采摘銷售。
題型：判斷題
原果膠不溶于水，但在稀酸條件下加熱，可發(fā)生水解轉(zhuǎn)變成水溶性果膠。
題型：判斷題
荔枝、芒果、櫻桃、百香果等的后熟作用都非常明顯，因此往往在還沒有成熟時就從樹上采摘下來銷售。
題型：判斷題
在一定條件下，單糖能與脂肪酸進行酯化反應(yīng)，生成脂肪酸糖酯，利用該原理可生產(chǎn)重要的豆腐凝固劑葡萄糖酸內(nèi)酯。
題型：判斷題
硒元素具有促進免疫球蛋白生成、保護吞噬細胞完整、參與人體抗氧化反應(yīng)等，可延長人體壽命，因此日常生活中可適當服用硒酸鈉溶液補充硒元素。
題型：判斷題
蛋白質(zhì)變性后，消除變性因素可使蛋白質(zhì)恢復或部分恢復其原有的構(gòu)象和功能。
題型：判斷題