填空題質(zhì)量管理的一項重要工作就是通過收集、加工整理數(shù)據(jù)、找出規(guī)律，把（）控制在最低限度，并消除因系統(tǒng)性原因造成的（）。
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1.單項選擇題（）是產(chǎn)品制造過程的基本環(huán)節(jié)，也是組織生產(chǎn)過程的基本*單位。
A.操作手則
B.質(zhì)量規(guī)程
C.流水線
D.工序
2.問答題簡述對質(zhì)量信息的基本要求。
最新試題
天然硝酸鹽含量比較高的食品主要是（）。
題型：單項選擇題
下列關(guān)于食品企業(yè)選址要求不正確的是（）。
題型：單項選擇題
員工的健康及衛(wèi)生狀況的控制措施不包括（）。
題型：單項選擇題
玻璃進(jìn)入食品會導(dǎo)致下列哪項描述？（）
題型：單項選擇題
關(guān)于食品企業(yè)生產(chǎn)用水的衛(wèi)生質(zhì)量要求說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
去除胰蛋白酶抑制劑最簡單有效的方法是（）。
題型：單項選擇題
屠宰廠或肉聯(lián)廠選址時，不得靠近城市水源的上游，并應(yīng)位于城市居住區(qū)夏季風(fēng)向最大頻率的（）。
題型：單項選擇題
食品生物性危害主要包括（）。
題型：單項選擇題
食品接觸表面材料可以選擇（）。
題型：單項選擇題
下列食品安全危害中，哪個屬于生物危害？（）
題型：單項選擇題