飯店分析超額完成計劃百分比的計算應(yīng)為（）。

飯店設(shè)備技術(shù)改造主要是指（）。

飯店設(shè)備的備件主要包括（）。

“金鑰匙”作為飯店的一項專業(yè)化服務(wù)，其基本特征是（）。

某飯店為實施減員增效的管理方案，客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應(yīng)壓縮（）（取整數(shù)）。

飯店財務(wù)杠桿系數(shù)由其資金結(jié)構(gòu)決定，其計算為（）。

為防止訂立無效勞動合同，飯店與員工簽訂勞動合同后，可以向公證機構(gòu)申請勞動合同公證。勞動合同公證是（）。

加強飯店人力資源的管理，這是保證飯店業(yè)務(wù)經(jīng)營活動順利進行的必要條件。這是因為（）。

客人在飯店希望獲得附加利益和服務(wù)的需求稱為（）。

在飯店企業(yè)中，比較適合用技術(shù)定額法來確定勞動定額的工種是（）。