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問答題
【簡答題】水的軟化方法有哪些？
答案：
1.常規(guī)石灰軟化
2.離子交換法
3.反滲透法
4.電滲析法
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問答題
【簡答題】為什么食品加工用水要進(jìn)行處理？
答案：
水是食品生產(chǎn)中的重要原料之一。水質(zhì)的好壞，將直接影響到產(chǎn)品的質(zhì)量。水未經(jīng)處理含有多的礦物質(zhì)雜質(zhì)、微生物的污染、消毒副產(chǎn)物...
問答題
【簡答題】比較一次灌裝法和二次灌裝法的概念和優(yōu)缺點(diǎn)？
答案：
一次灌裝法是將糖漿和水用定量混合機(jī)按一定比例進(jìn)行連續(xù)混合，再充入CO2，制成碳酸飲料，然后一次灌裝...
