單項(xiàng)選擇題根據(jù)國際慣例,對(duì)客人遺留的一般物品,飯店應(yīng)保存()個(gè)月。
A、1
B、3
C、6
D、12
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1.單項(xiàng)選擇題現(xiàn)代飯店客房的“二進(jìn)房制”服務(wù)形式,特指()。
A、白天大清掃和下午局部整理
B、茶水服務(wù)和洗衣服務(wù)
C、白天大清掃和晚間開夜床
D、擦鞋服務(wù)和洗衣服務(wù)
2.單項(xiàng)選擇題為了提高飯店舒適度和客房服務(wù)效率,從電梯廳到最遠(yuǎn)區(qū)域客房的樓層走廊行走距離應(yīng)控制在()米以內(nèi)。
A、30
B、60
C、80
D、100
3.單項(xiàng)選擇題既可作為獨(dú)立客房出售,也可作為套間出租,靈活性較大的客房類型特指()套間。
A、普通
B、商務(wù)
C、雙層
D、連接
4.單項(xiàng)選擇題被稱為飯店“標(biāo)準(zhǔn)間”的客房類型特指()間客房。
A、單人
B、大床
C、雙床
D、三人
5.單項(xiàng)選擇題計(jì)算客房收益率的公式是()。
A、出租率*平均房價(jià)
B、出租率/平均房價(jià)
C、出租率*房價(jià)實(shí)現(xiàn)率
D、出租率/房價(jià)實(shí)現(xiàn)
最新試題
飯店設(shè)備改善維修的主要目的在于()。
題型:多項(xiàng)選擇題
飯店邊際利潤應(yīng)為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店客房設(shè)施質(zhì)量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
飯店設(shè)備技術(shù)改造主要是指()。
題型:多項(xiàng)選擇題
對(duì)員工行為的強(qiáng)化,必須以事實(shí)為依據(jù),以制度為準(zhǔn)繩,不被假象所迷惑,更不能以個(gè)人的好惡來評(píng)價(jià)一個(gè)員工的行為。這是員工行為強(qiáng)化的()。
題型:單項(xiàng)選擇題
加強(qiáng)飯店人力資源的管理,這是保證飯店業(yè)務(wù)經(jīng)營活動(dòng)順利進(jìn)行的必要條件。這是因?yàn)椋ǎ?/p>
題型:多項(xiàng)選擇題
飯店設(shè)備的備件主要包括()。
題型:多項(xiàng)選擇題
在餐飲管理中,毛利率是一個(gè)重要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。它()。
題型:多項(xiàng)選擇題
飯店的客房管理應(yīng)該達(dá)到使客人賓至如歸的目標(biāo),這就要求()。
題型:多項(xiàng)選擇題
飯店的“萬能工”最基本的職責(zé)是()。
題型:單項(xiàng)選擇題