單項(xiàng)選擇題保證管路徹底滅菌的設(shè)計(jì)要求中，下面哪種說(shuō)法不妥（）

A.盡可能的減少或簡(jiǎn)化罐路，盡可能少用彎頭管件和閥門(mén)
B.盡可能減少最高點(diǎn)和最低點(diǎn)，且每個(gè)最高點(diǎn)安裝蒸汽進(jìn)管，在最低點(diǎn)均裝冷水閥
C.每個(gè)罐和管道盡可能一起滅菌，這樣才能保證蒸汽殺菌的嚴(yán)密性與穩(wěn)定安全性
D.管道應(yīng)有一定的斜度，通常取1/100或更大


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1.單項(xiàng)選擇題下面哪個(gè)設(shè)備會(huì)出現(xiàn)在酒精蒸餾車(chē)間（）

A.熱交換器
B.煮沸鍋
C.煮晶鍋
D.降膜蒸發(fā)器

2.單項(xiàng)選擇題真空煮晶鍋中目前多內(nèi)采用（）。

A.圓盤(pán)平直葉渦輪攪拌器
B.螺旋漿式攪拌器
C.無(wú)攪拌器
D.錨式攪拌器