下列食品在儲藏時利用了高滲理論的是（）

真核微生物的營養(yǎng)類型是（）

美藍染色法對酵母菌染色后，在光學顯微鏡下觀察活菌為（）

如果以乳酸為生產(chǎn)目的，最佳收獲期是（）

寄生微生物的營養(yǎng)類型屬于（）

驅(qū)動E.coli鞭毛的S-M環(huán)快速旋轉(zhuǎn)的是（）

目前廣泛用于食品加工條件快速評價和食品微生物快速檢測中的方法是（）

用紙片法進行菌落計數(shù)檢測時，菌落很小時就染色為（）

在單細胞微生物典型生長曲線中，活菌數(shù)最多的是（）

發(fā)酵工業(yè)中常用（）的菌作種子菌。