下列食品在儲藏時利用了高滲理論的是（）

能夠以二氧化碳作為基本碳源的營養(yǎng)類型是（）

關(guān)于微生物利用氨源的描述，下列正確的是（）

真核微生物的營養(yǎng)類型是（）

水能夠控制微生物細(xì)胞內(nèi)溫度變化的主要原因是（）

用紙片法進行菌落計數(shù)檢測時，菌落很小時就染色為（）

如果以乳酸為生產(chǎn)目的，最佳收獲期是（）

子囊菌亞門的主要特征描述正確的是（）

被運送物質(zhì)化學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的是（）

美藍(lán)染色法對酵母菌染色后，在光學(xué)顯微鏡下觀察活菌為（）