如果以乳酸為生產(chǎn)目的，最佳收獲期是（）

病毒的分類系統(tǒng)最高階層是（）

能夠以二氧化碳作為基本碳源的營養(yǎng)類型是（）

下列食品在儲藏時利用了高滲理論的是（）

子囊菌亞門的主要特征描述正確的是（）

罐藏食品的殺菌是指（）

在進(jìn)行細(xì)菌革蘭氏染色時，最好選用（）的細(xì)菌。

真核微生物的營養(yǎng)類型是（）

目前廣泛用于食品加工條件快速評價和食品微生物快速檢測中的方法是（）

鞭毛菌亞門的主要特征描述正確的是（）