單項選擇題致死溫度是指在一定時間內(nèi)殺死某種微生物所需的最低溫度，這里的一定時間通常指多長時間（）
A.5min
B.10min
C.20min
D.25min
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1.單項選擇題凡是最適生長溫度在10--20℃以下的微生物稱為（）
A.抗冷微生物
B.嗜冷微生物
C.嗜溫微生物
D.低溫微生物
2.單項選擇題紅螺細(xì)菌屬于（）
A.光能自養(yǎng)菌
B.化能自養(yǎng)菌
C.光能異養(yǎng)菌
D.化能異養(yǎng)菌
3.單項選擇題某些細(xì)菌在一定的條件下，向其細(xì)胞壁外分泌一些粘液狀或膠質(zhì)狀的物質(zhì)，當(dāng)這種物質(zhì)在細(xì)胞表面形成一個致密層時，叫做（）
A.粘液層
B.莢膜
C.芽孢
D.菌膠團
最新試題
關(guān)于微生物利用碳源的描述，不正確的是（）
題型：單項選擇題
發(fā)酵工業(yè)中常用（）的菌作種子菌。
題型：單項選擇題
下列食品在儲藏時利用了高滲理論的是（）
題型：多項選擇題
美藍(lán)染色法對酵母菌染色后，在光學(xué)顯微鏡下觀察活菌為（）
題型：單項選擇題
在單細(xì)胞微生物典型生長曲線中，活菌數(shù)最多的是（）
題型：單項選擇題
如果以乳酸為生產(chǎn)目的，最佳收獲期是（）
題型：單項選擇題
K2HPO4和KH2PO4是常用的緩沖劑，但這個K2HPO4/KH2PO4緩沖系統(tǒng)只能在一定的pH范圍（）內(nèi)起調(diào)節(jié)作用。
題型：單項選擇題
下列微生物不具有產(chǎn)ATP系統(tǒng)的是（）
題型：單項選擇題
下列缺壁細(xì)胞中，屬于天然形成的是（）
題型：單項選擇題
關(guān)于微生物利用氨源的描述，下列正確的是（）
題型：單項選擇題