單項選擇題下列不適于采用軟食的是（）
A.低熱；
B.傷寒；
C.幼兒；
D.產婦；
E.咀嚼和呑咽差者。
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1.多項選擇題下列腎病綜合征患者營養(yǎng)護理措施正確的有（）
A.給予適量的優(yōu)質蛋白質
B.充足的熱能
C.限制碳水化合物
D.限制鈉攝入量
E.限制飲水量
2.多項選擇題下列選項中關于維生素的描述正確的是（）
A.除某些維生素可以少量合成外，一般維生素在體內不能合成
B.不參與機體組成
C.不提供能量
D.機體需要量甚微
E.許多維生素是輔酶
