單項(xiàng)選擇題必需脂肪酸()是指人體不可缺少,但自身又不能合成必需從食物中攝取的脂肪酸。

A.膽固醇、多不飽和脂肪酸
B.亞油酸、花生四烯酸
C.亞麻酸、花生四烯酸
D.亞油酸、亞麻酸


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1.單項(xiàng)選擇題孕前和孕早期攝入充足的()可有效降低胎兒神經(jīng)管畸形的發(fā)生率。

A.葉酸
B.蛋白質(zhì)
C.維生素C
D.維生素D

2.單項(xiàng)選擇題氮平衡概念是指()

A.攝入氮量大于排出氮量
B.攝入氮量小于排出氮量
C.攝入氮量等于排出氮量
D.攝入氮量與排出氮量之差