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填空題蛋白質(zhì)分子中除兩端的游離（）和（）外，側鏈上尚有（）及（）中的非α-羧基，（）及（）分子中的非α-氨基，（）的咪唑基等。

1.填空題從進化情況看，物種間（）越近，殘基（）越少，生物的分類差距與（）的變化量大體平衡，有明顯的相關。因而根據(jù)它們在（）差異的程度，可以斷定它們在（）關系上的遠近。

2.填空題多肽鏈的中（）排列順序決定該肽鏈的（）、（）方式，也就是說各種天然蛋白質(zhì)的肽鏈在（）所取得的（）是它在生物體的條件下熱力學上最穩(wěn)定的結構。