單項選擇題下列哪一種氨基酸殘基經(jīng)常處于球蛋白核心內(nèi)？（）
A.Tyr
B.Glu
C.Asn
D.Val
E.Ser
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1.單項選擇題球蛋白分子中哪一組氨基酸可形成疏水鍵？（）
A.Glu-Arg
B.Asp-Glu
C.Phe-Trp
D.Ser-Thr
E.Tyr-Asp
2.單項選擇題對于α螺旋的下列描述哪一項是錯誤的？（）
A.通過分子內(nèi)肽鍵之間的氫鍵維持穩(wěn)定
B.側鏈（R基團）之間的相互作用可影響 螺旋穩(wěn)定性
C.通過疏水鍵維持穩(wěn)定
D.是蛋白質(zhì)的一種二級結構類型
E.脯氨酸殘基和甘氨酸殘基妨礙螺旋的形成
