單項(xiàng)選擇題采用玻璃杯、蓋碗沏泡時(shí)，賓客飲茶至杯的（）水量時(shí)，需為賓客添水。
A.1/2
B.1/4
C.1/3
D.1/8
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1.單項(xiàng)選擇題“揚(yáng)子江心第一泉，南金采此鑄文淵。男兒斬卻樓蘭首，閑品《茶經(jīng)》拜羽仙。”這是民族英雄文天祥品嘗用（）泉水煎泡的茶之后所寫(xiě)下的詩(shī)篇。
A.康王谷谷簾泉
B.鎮(zhèn)江中泠泉
C.北京玉泉
D.濟(jì)南趵突泉
2.單項(xiàng)選擇題當(dāng)客人離開(kāi)時(shí)，茶藝服務(wù)人員送客要送到廳堂口中，讓客人走在（）。
A.中間
B.前面
C.后面
D.右側(cè)
3.單項(xiàng)選擇題紫砂壺選購(gòu)時(shí)，如壺蓋緊密性好按住氣孔倒水，則（）。
A.不能出水
B.出少量水
C.出幾滴水
D.出水流暢
4.單項(xiàng)選擇題（）在《斗茶記》中關(guān)于斗茶的內(nèi)容寫(xiě)得十分清楚。
A.陸羽
B.唐庚
C.趙佶
D.蘇軾
5.單項(xiàng)選擇題（）位于四川峨嵋山神水閣前。泉水清澈湛碧悅?cè)?，水質(zhì)甘洌適口，治病健身，延年益壽，被清人邢麗江評(píng)為“天下第一泉”。
A.玉液泉
B.碧玉泉
C.月兒泉
D.陸子泉
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潮汕功夫茶起源于哪個(gè)朝代（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶在唐代被稱(chēng)作什么（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在茶道禮儀中，以下哪項(xiàng)是客人應(yīng)遵循的行為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)不是茶具國(guó)際交流的重要影響（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客家擂茶的主要原料是什么（）
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以下哪個(gè)PH值范圍的水最適合用來(lái)泡茶（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
儲(chǔ)存品茗用水時(shí)，以下哪項(xiàng)措施能延長(zhǎng)水質(zhì)保鮮期（）
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茶葉包裝時(shí)，以下哪種材料最常用于保持茶葉的干燥和新鮮（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
品茗用水的硬度對(duì)茶湯口感的影響主要體現(xiàn)在哪方面（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在制作茶點(diǎn)時(shí)，以下哪種技巧可以幫助保持面團(tuán)的柔軟度（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題