多項(xiàng)選擇題為了增加風(fēng)味,可以在海鮮慕斯中加入()。
A.香草碎
B.檸檬皮屑
C.魚皮
D.芝士
E.羊肉
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你可能感興趣的試題
1.多項(xiàng)選擇題為了增加風(fēng)味,可以在雞肉慕斯中加入()。
A.香草碎
B.火腿
C.魚皮
D.羊肉
E.蘑菇
2.多項(xiàng)選擇題雞肉慕斯制成的菜肴,一般適合的烹調(diào)方法有()。
A.低溫慢煮
B.高溫油炸
C.沸煮
D.溫煮
E.高溫烤