單項(xiàng)選擇題尿酮說法正確的是（）

A.尿酮是酸性物質(zhì)
B.尿酮是脂肪分解代謝的中間物
C.尿酮試紙顏色越深代表尿酮越少
D.尿酮反應(yīng)蛋白質(zhì)分解的指標(biāo)


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1.單項(xiàng)選擇題客戶次高速5天連續(xù)減掉15斤，之后怎么處理（）

A.繼續(xù)次高速減脂
B.調(diào)整成中低速繼續(xù)減脂
C.進(jìn)行過渡期第二步
D.正常飲食7天后繼續(xù)

2.單項(xiàng)選擇題轉(zhuǎn)氨酶高一般代表那個(gè)器官發(fā)生病變（）

A.肝臟
B.腎臟
C.胰腺
D.心臟

3.單項(xiàng)選擇題低速方案是（）

A.早餐脂老虎營養(yǎng)餐+脫脂牛奶；午餐脂老虎營養(yǎng)餐+4-5片醬牛肉；晚餐脂老虎營養(yǎng)餐+紫菜雞蛋湯
B.早餐按食譜；午餐脂老虎營養(yǎng)餐+4-5片醬牛肉；晚餐脂老虎營養(yǎng)餐+紫菜雞蛋湯
C.早餐按食譜；午餐按食譜；晚餐脂老虎營養(yǎng)餐+紫菜雞蛋湯
D.早餐按食譜；午餐按食譜；晚餐按食譜

4.單項(xiàng)選擇題下列測(cè)量方式判定肥胖最標(biāo)準(zhǔn)的是（）

A.用皮尺測(cè)量
B.用身高體重秤測(cè)量
C.用游標(biāo)卡尺測(cè)量
D.用體脂秤測(cè)量

5.單項(xiàng)選擇題消瘦型蛋白質(zhì)—熱能營養(yǎng)不良主要是由于缺乏哪種營養(yǎng)素（）

A.蛋白質(zhì)
B.熱能
C.維生素
D.礦物質(zhì)