A.使糕點表面更加光滑B.增加糕點的甜度C.形成層次分明的酥皮結(jié)構(gòu)D.使糕點更易成型
A.檸檬汁B.椰漿C.桂花醬D.芥末醬
A.使年糕口感更加軟糯B.去除糯米中的雜質(zhì)C.縮短蒸煮時間D.增加年糕的粘性