單項選擇題在“檢測不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌”的探究實驗中，下列有關(guān)說法不正確的是（）
A.在無菌棉棒擦拭手心后在培養(yǎng)基上輕輕涂抹，進(jìn)行接種
B.培養(yǎng)用的培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基，在接種前必須進(jìn)行高溫滅菌處理
C.本實驗需要設(shè)置對照實驗
D.接種后的培養(yǎng)基應(yīng)再次進(jìn)行高溫滅菌處理
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1.單項選擇題發(fā)酵技術(shù)與我們的生活息息相關(guān)。下列食品加工，都是利用乳酸菌發(fā)酵的是（）
A.泡菜、酸奶
B.面包、米酒
C.泡菜、米酒
D.腐乳、酸奶
2.單項選擇題酵母茵和乳酸菌是與我們生活密切相關(guān)的兩種微生物。下列對應(yīng)關(guān)系，不正確的是（）
A.酵母菌――釀造啤酒
B.乳酸菌――釀造醋
C.酵母菌――做饅頭
D.乳酸菌――制酸奶
