多項選擇題

乳脂肪具有以下（）品質(zhì)特點。

A.乳脂肪球大，風味好
B.乳脂肪球小，風味好
C.乳脂肪球小，營養(yǎng)價值高

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多項選擇題

蚶的俗稱是（）。

A.赤貝
B.毛蛤
C.蛤蜊

多項選擇題

屬于多脂肪魚類是（）。

A.河鰻
B.刀魚
C.鰣魚

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