問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】發(fā)酵工程的概念、內(nèi)容,典型的發(fā)酵工程包括哪幾部分?

答案:發(fā)酵工程的概念:指采用現(xiàn)代工程技術(shù)手段,利用微生物的某些特定功能,為人類(lèi)生產(chǎn)有用的產(chǎn)品,或直接把微生物應(yīng)用于生產(chǎn)過(guò)程的一...
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