單項(xiàng)選擇題糧食發(fā)熱過程中，（）階段的糧食不宜再食用，可酌情用于工業(yè)生產(chǎn)。
A.發(fā)熱出現(xiàn)
B.升溫
C.高溫
D.自燃
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1.單項(xiàng)選擇題保管條件、糧食水分和質(zhì)量基本相同的同種糧，糧溫相差（），則糧溫高者視為發(fā)熱。
A.3~5℃以上
B.5℃以上
C.5~8℃以上
D.10℃以上
2.單項(xiàng)選擇題下列預(yù)防糧堆結(jié)露的方法，正確的是（）
A.在氣溫驟降季節(jié)，勤翻糧面
B.對糧堆進(jìn)行機(jī)械通風(fēng)，均衡糧溫
C.避免倉溫驟然下降
D.將糧食含水量降至安全水分之內(nèi)
