凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最慢？（）

液-固萃取常用的方法有（）。

堿水解法測定脂類物質(zhì)時(shí)加入乙醇的目的是（）

直接干燥法測定水分的主要設(shè)備是（）。

肉類樣品的干法灰化的溫度為（）。

色譜法根據(jù)（）對被測物質(zhì)定量。

動物性食品理化檢驗(yàn)的流程包括（）

干法灰化助劑的作用有（）。

（）可以用索氏提取法測定其含量。

測定食品中水分時(shí)，常壓干燥法的干燥溫度為（）。