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生物分離與純化技術(shù)名詞解釋每日一練(2020.04.19)

來源：考試資料網(wǎng)

1.名詞解釋物理萃取

參考答案：即溶質(zhì)根據(jù)相似相溶的原理在兩相間達到分配平衡，萃取劑與溶質(zhì)之間不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。

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