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預(yù)防醫(yī)學(xué)與公共衛(wèi)生學(xué)綜合練習(xí)問(wèn)答題每日一練(2020.04.03)
來(lái)源:考試資料網(wǎng)
1.問(wèn)答題
試述核黃素的食物來(lái)源。
參考答案:
①各種動(dòng)物性食物中,以動(dòng)物內(nèi)臟(肝、腎,心)、蛋黃、乳類、酵母尤為豐富。
②植物性食物中,以新鮮綠葉蔬菜類(如...
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2.問(wèn)答題
紅十字會(huì)奉行的七項(xiàng)基本原則是?
參考答案:
人道、公正、中立、獨(dú)立、志愿服務(wù)、統(tǒng)一、普遍
3.問(wèn)答題
影響鈣吸收的機(jī)體因素和膳食因素有哪些?
參考答案:
機(jī)體根據(jù)需要來(lái)調(diào)節(jié)鈣的主動(dòng)吸收。鈣的吸收率受膳食中的鈣含量,集體需要及年齡的影響。膳食鈣攝入不足或機(jī)體對(duì)鈣的需要量增加時(shí)...
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4.問(wèn)答題
營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)的指標(biāo)包括社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況和保健狀況兩方面的指標(biāo)有哪些?
參考答案:
社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況:
①Engel指數(shù);
②收入彈性;
③人均收入及人均收入增長(zhǎng)率
保...
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5.問(wèn)答題
試述IDD的防治方法。
參考答案:
碘強(qiáng)化是措施是防治碘缺乏的重要途徑,食鹽加碘,食用油加碘及自來(lái)水加碘。我國(guó)在全國(guó)范圍內(nèi)慘去實(shí)驗(yàn)加碘的防治措施。常吃含碘較...
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