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商品學質(zhì)量認證與質(zhì)量監(jiān)督問答題每日一練(2019.05.03)

來源：考試資料網(wǎng)

1.問答題簡述商品質(zhì)量認證方式？

參考答案：八種方式：型式試驗；型式試驗+認證后監(jiān)督（市場抽樣檢驗）；型式試驗+認證后監(jiān)督（工廠抽樣檢驗）；型式試驗+認證后監(jiān)督（工...

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2.問答題簡述HACCP體系其核心由哪七個原理組成？

參考答案：原則：
1、全過程的危害分析及危害程度評估，估計可能發(fā)生的危害及危害的嚴重性；
2、確定關(guān)鍵控制點，...

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3.問答題簡述商品質(zhì)量監(jiān)督工作應(yīng)遵循的原則？

參考答案：

科學性和公正性；統(tǒng)籌安排、分工協(xié)作、組織協(xié)調(diào)、服務(wù)監(jiān)督；監(jiān)督與幫助、處罰與教育相結(jié)合。

4.問答題簡述企業(yè)質(zhì)量體系認證的依據(jù)和內(nèi)容？

參考答案：企業(yè)質(zhì)量體系認證的依據(jù)為：ISO9000族質(zhì)量管理體系標準。
ISO9000/GB/T19000族質(zhì)量管理體系...

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5.問答題簡述商品質(zhì)量認證的作用？

參考答案：作用：
1、提高供方的質(zhì)量信譽及其商品的市場競爭力；
2、減少社會重復檢驗和評定費用；
3...

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