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食品化學(xué)酶單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.20)
來源：考試資料網(wǎng)
1
很多輔酶是維生素的衍生物，其中（）輔酶與維生素不對(duì)應(yīng)。
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2
參與一碳單位傳遞的維生素是（）。
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3
下列何種不屬于催化果膠解聚的酶（）。
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4
缺乏維生素C會(huì)導(dǎo)致（）。
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5
DNA上某段堿基順序?yàn)?’-ATCGGC-3’，其互補(bǔ)鏈的堿基順序是（）。
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