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每日一練
章節(jié)練習
食品化學維生素與礦質(zhì)元素綜合練習單項選擇題每日一練(2019.01.14)
來源:考試資料網(wǎng)
1
維生素D在下面哪個食品中含量最高?()
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2
下列維生素中化學性質(zhì)最穩(wěn)定的是()
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3
長期食用缺乏維生素()的食物會導致夜盲癥,失去對黑暗的適應(yīng)能力。
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4
以下不屬于控制酶促褐變的方法的是()
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5
下列說法不正確的是()
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