誘導物是一種信號分子，當它和調節(jié)蛋白結合時，造成某一基因表達的增加。
能使吸收波長向長波方向移動的雜原子團（如：-COOH，-OH，-NH2，-CL）。
以萃取劑為主溶有溶質的相。
能水解淀粉、糖原和有關多糖中的O-葡萄糖鍵的酶。
