答： 血糖從餐前 12.1mmol/L 降到餐后 5.1mmol/L，可能由以下原因引起：

1. 藥物作用：使用了降糖藥物，如胰島素、磺脲類、雙胍類等，藥物發(fā)揮作用使血糖降低。

2. 飲食控制：餐前可能進(jìn)食了過多高升糖食物導(dǎo)致血糖升高，而餐后嚴(yán)格控制了飲食的攝入量和種類，使得血糖下降。

3. 運動量增加：餐前運動量較少，而餐后進(jìn)行了適量且有效的運動，促進(jìn)了肌肉對葡萄糖的攝取和利用，降低了血糖。

4. 應(yīng)激狀態(tài)解除：餐前可能處于緊張、焦慮、感染、創(chuàng)傷等應(yīng)激狀態(tài)，導(dǎo)致升糖激素分泌增多，血糖升高。應(yīng)激狀態(tài)解除后，血糖恢復(fù)正常。

5. 測量誤差：血糖儀故障、操作不規(guī)范、試紙問題等可能導(dǎo)致測量結(jié)果不準(zhǔn)確。

如...

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