答： 糖尿病患者一天未進(jìn)食僅飲水后血糖值為 4.7mmol/L，屬于正常偏低的血糖水平，處理方法如下：

1. 盡快進(jìn)食：可以先選擇一些能夠快速升高血糖的食物，如糖果、餅干等，以防止低血糖的發(fā)生。

2. 后續(xù)監(jiān)測(cè)：進(jìn)食后需要密切監(jiān)測(cè)血糖，了解血糖的變化情況。

3. 調(diào)整治療方案：如果患者是因?yàn)榭刂骑嬍尺^度導(dǎo)致一天未進(jìn)食，需要重新評(píng)估飲食計(jì)劃，在保證血糖控制的前提下，保證充足的能量和營養(yǎng)攝入。

4. 查找原因：了解患者未進(jìn)食的原因，是因?yàn)槭秤患选⑸眢w不適還是其他因素，并針對(duì)原因進(jìn)行處理。

5. 觀察癥狀：注意觀察是否有頭暈、乏力、出冷汗、心慌等低血糖癥狀，如果有，需要及時(shí)處理。

總之，對(duì)于這種情況，應(yīng)...

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*重要提示：科普內(nèi)容不能作為疾病治療依據(jù)，如有不適請(qǐng)前往正規(guī)醫(yī)院就診。