答： 腦出血術后患肺炎的患者通?？梢允秤秒u蛋，但需根據(jù)具體情況而定。

雞蛋是優(yōu)質蛋白質的良好來源，有助于身體的恢復和修復。然而，如果患者存在吞咽困難、嚴重消化不良或對雞蛋過敏等情況，則不建議食用。

在肺炎期間，患者的消化功能可能會受到一定影響。建議將雞蛋以易消化的形式提供，如雞蛋羹，并且要適量食用，避免增加胃腸道負擔。

此外，患者的飲食還應綜合考慮整體營養(yǎng)需求，保證充足的能量、維生素和礦物質攝入，以促進身體的康復。具體的飲食方案可咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。

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*重要提示：科普內容不能作為疾病治療依據(jù)，如有不適請前往正規(guī)醫(yī)院就診。