國家開放大學(xué)(酒店管理概論)章節(jié)練習(xí)(2020.05.21)
來源：考試資料網(wǎng)參考答案：創(chuàng)造“忠實(shí)賓客”是所有康樂經(jīng)營者所支支追求的目標(biāo)，為了達(dá)到這一目標(biāo)，康樂項(xiàng)目的經(jīng)營者必須下功夫研究對每一種康樂產(chǎn)品的期望...
6 根據(jù)美國戈蘭庫納斯提出管理幅度與所需處理的人際關(guān)系的關(guān)系公式，以及已有的數(shù)據(jù)和對飯店的實(shí)際測算，部門經(jīng)理的管理幅度一般是（）。
10 飯店的“基本法”是（）。
