中級農業(yè)經濟農產品質量與食物安全章節(jié)練習(2018.03.13)

來源：考試資料網

1 我國農產品質量追溯系統(tǒng)的特點不包括（）。

2 下列農產品質量不安全的來源中，屬于化學性污染的有()。

3 農產品質量不安全的特點表現(xiàn)在()。

4.名詞解釋優(yōu)質農產品

質量優(yōu)良的農產品，即不僅質量符合保障人體健康安全的需求，而且在外觀，營養(yǎng)，口感風味等方面也能得到消費者青睞的農產品。

5 根據(jù)有關規(guī)定，省級農業(yè)行政主管部門頒發(fā)的《無公害農產品產地認定證書》有效期為()年。(2009年真題)

6.名詞解釋食用農產品

供人和動物食用的農產品。

7 ()是指產地環(huán)境、生產過程、質量標準符合國家農業(yè)主管部門行業(yè)標準、規(guī)范要求，經省級和省級以上農業(yè)行政主管部門監(jiān)測合格并發(fā)給合格證書的未經加工的初級農產品。

8.名詞解釋農藥殘留

農藥使用后殘留在生物體，農副產品和環(huán)境中的農藥原體，有毒代謝物降解物和雜質的總稱。

9 促進食物與營養(yǎng)發(fā)展的工作重點有（）。

10 目前，我國農產品質量安全檢測機構的投入，主要來自于()。