吉林住院醫(yī)師急診科心血管內(nèi)科章節(jié)練習(xí)(2017.12.22)

來源：考試資料網(wǎng)

1.填空題鋼管樁安裝時(shí)，必須保證其與底座（），不得（）。

參考答案：垂直；傾斜

2 下列肉毒桿菌的生物學(xué)特性的描述正確的是：（）

3 路基填筑前應(yīng)進(jìn)行（）以確定施工工藝參數(shù)。

4.判斷題貯存在一18~C凍結(jié)條件下的高油脂調(diào)理冷凍食品，其脂肪氧化酸敗仍在進(jìn)行。

5.填空題形成肉色的物質(zhì)是肌紅蛋白和（）。

6.填空題大多數(shù)冰晶體都是在（）間形成，這個(gè)溫度區(qū)間稱為最高冰晶體形成階段。

參考答案：-1 ℃～-5℃

7.問答題根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)GB/T28001中4.5.4條款：“審核方案，包括日程安排，應(yīng)基于組織活動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)結(jié)果和以往審核的結(jié)果”，請(qǐng)問如何理解？

參考答案：（1）為確保能有效的實(shí)現(xiàn)審核目的，每個(gè)審核方案不是固定不變的，將根據(jù)組織活動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)結(jié)果和以往審核的結(jié)果進(jìn)行調(diào)整；

8 張拉預(yù)應(yīng)力過程中的”三同心”指的是：孔道、錨具和（）

9 不合格事項(xiàng)是指（）。

10.問答題請(qǐng)列出ISO/22000《食品安全管理體系食品鏈中各類組織的要求》中與法律法規(guī)要求有關(guān)的要素？

參考答案：引言有法律法規(guī)地位的描述
5.1管理承諾
5.2食品安全方針
5.6溝通：外部溝通與主管部...