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單項(xiàng)選擇題

香辣酥皮蝦呈菜特點(diǎn)是（）

A.色澤棕紅
B．干香味濃郁
C．酥皮椒脆
D．糊辣鮮香

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單項(xiàng)選擇題

蛋白質(zhì)在體內(nèi)的轉(zhuǎn)化需要維生素__來(lái)參加（）

A.VB1
B．VB2
C．VB6
D．VB12

單項(xiàng)選擇題

策劃如何實(shí)現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo)時(shí)，組織不應(yīng)確定（）

A.考慮到適用的要求
B．采取的措施和需要的資源
C．由誰(shuí)負(fù)責(zé)及何時(shí)完成
D．如何評(píng)價(jià)結(jié)果

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