問答題

江團(tuán)鰾特別肥厚,干制后為名貴魚肚,被視為肴中珍品()


此題為判斷題(對(duì),錯(cuò))。
答案: 對(duì)。江團(tuán)(學(xué)名:Siniperca chuatsi),又稱石斑魚,是中國(guó)特有的淡水魚類,其鰾特別肥厚,干制后成為名貴的魚...
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