單項(xiàng)選擇題

營(yíng)養(yǎng)素是指從食物中具有特定生理作用，能維持機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育、活動(dòng)、正常代謝所需的物質(zhì)，包括（）

A.蛋白質(zhì)
B．碳水化合物
C．脂肪
D．礦物質(zhì)和維生素
微信掃碼免費(fèi)搜題