問答題

大白菜適于炒、熗、拌、熘、燒、煮、腌等烹調(diào)方法，也可做湯和餡心，還是加工泡菜和干菜的原料（）


此題為判斷題(對，錯)。
答案： 對。大白菜是一種非常通用的蔬菜，它不僅可以用于多種烹飪方法，如炒、熗、拌、熘、燒、煮等，還可以用來做湯和作為餡料，例如在...
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