發(fā)酵的逐級放大就是指發(fā)酵設(shè)備規(guī)模的放大。

對數(shù)生長期細菌的個體往往比延遲期、穩(wěn)定期和衰亡期的細胞個體大。

光能自養(yǎng)微生物進行光合作用均能產(chǎn)生氧氣。

與溫和噬菌體不同，烈性噬菌體在侵入釀酒酵母細胞后能夠正常復(fù)制并完成裂解循環(huán)。

氧對厭氧微生物都會使其產(chǎn)生有毒害作用的代謝產(chǎn)物，而對好氧微生物卻不然。

噬菌體的形態(tài)并不都是復(fù)合對稱的，也有桿狀或絲狀的。

因為染色體上整合有溫和噬菌體的基因組，所以溶原菌都屬于溫和噬菌體。

補體被激活后發(fā)揮的生物學(xué)效應(yīng)不包括免疫粘附。

由于微生物的固氮酶對氧敏感，所以固氮微生物一般都是厭氧或者兼性厭氧微生物。

病毒是一類特殊的生命形式，其組成成分至少含有核酸和蛋白質(zhì)兩類物質(zhì)。