A.食雕與菜肴 B.菜肴與點心 C.套盤加圍邊 D.點心與點心 E.菜肴與菜肴
A.單純套盤裝飾法 B.套盤加圍邊裝飾法 C.套盤加立雕圍邊裝飾法 D.立雕圍邊式裝飾法 E.居中加全圍式裝飾法
A.兩端裝飾法 B.居中加全圍式裝飾法 C.單純立雕式裝飾法 D.立雕圍邊式裝飾法 E.分段圍邊式裝飾法