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判斷題紫外線與紅外線滅菌機(jī)制是相同的，僅是波長(zhǎng)不同。它們均屬于輻射滅菌。

1.判斷題微波滅菌法是利用高頻電場(chǎng)使物質(zhì)內(nèi)部分子機(jī)化迅速升溫的滅菌方法。

2.填空題β-射線滅菌法，又稱(chēng)（），是由電子加速器產(chǎn)生的告訴電子束進(jìn)行殺毒的方法，通常適用于（）和（）的物質(zhì)的滅菌。