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判斷題

某產(chǎn)品成本28元，毛利額12元，此產(chǎn)品的價(jià)格是32元。

答案：錯(cuò)誤

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某廚師包餃子，用面粉300克（每千克成本8元）制作30個(gè)皮，用肉餡280克（每千克成本32元），制作28個(gè)餡心，此餃子的單位成本是0.4元。

答案：正確

某料進(jìn)價(jià)12元/千克，加工后單位成本28元/千克，此料的成本系數(shù)是0.6。

答案：錯(cuò)誤

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