單項選擇題下列屬于薯芋類的蔬菜是（）

A.草石蠶
B.芡實
C.甜瓜
D.荸薺


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1.單項選擇題豆薯的食用器官為（）

A.塊莖
B.塊根
C.肉質(zhì)莖
D.根莖

2.單項選擇題種子發(fā)芽過程中（）是生物化學階段。

A.吸脹
B.萌動
C.發(fā)芽
D.形態(tài)建成

3.單項選擇題不屬于強光性蔬菜的是（）

A.甘藍
B.黃瓜
C.番茄
D.辣椒

4.單項選擇題屬于藜科蔬菜的有（）

A.菠菜
B.蘿卜
C.胡蘿卜
D.番茄

5.單項選擇題下列蔬菜種子有胚乳的是（）

A.白菜
B.黃瓜
C.豆類
D.番茄