判斷題防止商品發(fā)生化學變化,可采用保鮮、氣調(diào)、冷凍等包裝。
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1.問答題食品商品質(zhì)量的基本要求有哪些?
2.單項選擇題某顧客喝茶喜歡茶香相對較高的茶葉,請你為他推薦()
A.黃山毛峰
B.西湖龍井
C.洞庭碧螺春
D.祁門紅茶
4.問答題什么是必須特性?
5.單項選擇題茶葉有助于提神,這是茶葉中含有多種生物堿。而含量較多的生物堿是()
A.茶堿
B.可可堿
C.煙堿
D.咖啡堿
最新試題
使用商品特殊成分作分類標志的是()。
題型:單項選擇題
蠶絲的()特性,常被用來區(qū)別絲纖維和其他纖維。
題型:單項選擇題
在建立分類體系時,設置收容項目是體現(xiàn)了()原則。
題型:單項選擇題
化妝品等易熔化商品應儲存在溫度較低、無陽光直射和通風敞亮的環(huán)境中。
題型:判斷題
下面哪種茶屬于日曬茶?()
題型:單項選擇題
制造商標是指商品制造者的商標,又稱為“商業(yè)商標”,這種商標往往與廠標一致。
題型:判斷題
雞、鴨、鴿子等生鮮食品屬于下面哪種類別?()
題型:單項選擇題
以下屬于物理殺蟲法的有()
題型:多項選擇題
下面哪個不是家用電器中的小家電?()
題型:單項選擇題
對食品、茶、酒的品嘗和某些新產(chǎn)品的試用,是屬于哪種研究方法()
題型:單項選擇題