判斷題

原料切配中要區(qū)分不同用途和領(lǐng)用時(shí)間，并將已切割原料分別包裝冷藏或交上漿崗位漿制。

答案： 正確
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判斷題

原料必須解凍至切割狀態(tài)才可以進(jìn)行切割加工等工序。
答案： 錯(cuò)誤
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