單項(xiàng)選擇題關(guān)于胰液，下列敘述何者正確？（）
A.胰液的pH值為6.8~7.1
B.胰液不含淀粉，無法消化碳水化合物
C.胰液含有腸激酶，可以將胰蛋白酶原轉(zhuǎn)變?yōu)橐鹊鞍?br />
D.膽囊收縮素可以刺激胰臟分泌富含消化的胰液
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1.單項(xiàng)選擇題有關(guān)淀粉的消化，下列何項(xiàng)正確？（）
A.主要由小腸中胰淀粉分解
B.主要由胃液分解
C.主要由唾液淀粉分解
D.淀粉主要分解成蔗糖和乳糖
2.單項(xiàng)選擇題有關(guān)脂肪的消化，下列何項(xiàng)不正確？（）
A.胃也分泌脂解（lipase）
B.小腸中油滴乳化（emulsification）不需膽汁
C.主要在小腸中由胰脂解酶催化
D.膽汁含有卵磷脂和膽鹽
