最新試題
用于植物油抗氧化效果較好的是()
下列酶制劑能作用于肽鍵的是()
一般來說,人的味覺對下列哪種物質(zhì)的敏感性最低()
下列食物酸味感覺最強的是()
纖維素酶的降解機制被認為是哪三種酶制劑的協(xié)同作用完成的()
按照反應(yīng)底物,食品酶制劑分為()
通常對乳糖起作用的乳糖酶指的是()
BHT表示的抗氧化劑的是()
TBHQ具有一定的抗菌作用,()對其抗菌有增效作用。
只能殺死或抑制革蘭氏陽性菌,特別是細菌孢子的防腐劑是()